O local é lindo, super bem decorado e as tortas então? Maravilhosas!!
Eu já havia lido diversas avaliações sobre a Frederica’s Koffiehuis no Tripadvisor e sempre tive vontade de conhecê-la e experimentar suas famosas tortas.
Confeitaria Frederica’s Koffiehuis
Frederica’s Koffiehuis é uma confeitaria situada em Carambeí região dos Campos Gerais no Paraná. Super conhecida nas cidades próximas, Frederica’s Koffiehuis atrai cada vez mais admiradores pelas excelentes tortas doces e salgadas com as famosas receitas holandesas.
Fomos conhecê-la quando voltávamos de Tomazina onde fomos participar da Festa da Padroeira. Como a estrada passa por Carambeí, fizemos aquela desviada estratégica e lá fomos nós. Lógico que eu já havia pesquisado previamente no Google o endereço da confeitaria, mas acho que anotei o número errado, então perguntamos para um morador local que nos informou como encontrar. Todos conhecem a Frederica’s Koffiehuis em Carambeí.
O local é lindo, super bem decorado, com música ambiente e as tortas são uma mais bonita que a outra.
Eles servem dois tamanhos de torta, o tamanho médio e o pequeno. No cardápio tem o desenho do tamanho real do pedaço, ficando fácil de decidir. Ainda no cardápio, há a foto de cada torta e os ingredientes que a compõem, com isso fica fácil de escolher, ou difícil hahaha… pois uma é mais bonita e apetitosa que a outra, dá vontade de comer todas. 🙂
Decidimos pelo tamanho pequeno para podermos escolher uma segunda torta depois, mas o tamanho pequeno foi suficiente para nós, assim, os próximos sabores ficaram para a próxima visita.
Para beber pedimos café, mas li nas avaliações no Tripadvisor que eles servem excelentes cervejas artesanais. Da próxima vez que eu visitar a Frederica’s vou experimentar as cervejas. Se você for experimentar as cervejas, lembre-se: “se beber, não dirija”. 😉
Como chegar
Endereço
Avenida dos Pioneiros, 1010 – fundos Carambeí, Paraná
Telefone (42) 3231-4401
Como chegar
Carambeí fica entre Ponta Grossa e Castro, no Paraná, a 137 km de Curitiba.
Partindo de Curitiba e seguindo pela rodovia que vai para Castro, depois de passar na região de Ponta Grossa, você encontrará a placa de “Carambeí, Catanduvas – Mantenha a Direita” e um pouco depois o acesso para Carambeí à direita.
Pegue o acesso, entre na rotatória e vai passar por baixo da estrada. Aí já está na Avenida dos Pioneiros, é só seguir por essa avenida até encontrar a Frederica’s Koffiehuis.
Para quem vem no sentido Castro – Ponta Grossa, o acesso é mais fácil ainda. Um pouco antes do viaduto você vai encontrar a placa indicativa de acesso à Carambeí Catanduvas à direita. Ao invés de passar sobre o viaduto, pegue o acesso à direita e já vai sair na Avenida dos Pioneiros à direita.
Horário de funcionamento – abre de terça a domingo
Terça a sexta-feira das 14h às 19h
Sábado e domingo das 14h às 20h
Frederica’s no facebook: www.facebook.com/Fredericas-Koffiehuis
Koffiehuis – É casa de café em holandês, ou seja cafetaria 🙂
#Dica – Quando você for na Frederica’s Koffiehuis, além de saborear as maravilhosas tortas doces e salgadas observe a decoração dos ambientes. Observe as mesas, algumas tendo como pés, os pés de máquinas de costura. Observe as cadeiras, o genial cantinho com a geladeira amarela, o detalhe das flores, do jardim bem cuidado, dos enfeites nas janelas, das cortininhas brancas que ficam só em uma parte da janela…
Se você gostou de Frederica’s, poderá gostar também da Colônia Witmarsum.
#dica – A região dos Campos Gerais no Paraná tem muito coisa bonita para conhecer, como Frederica’s, a Colônia Witmarsum e os Arenitos de Vila Velha, entre outros. Fazer um ou dois pernoites em Ponta Grossa facilita o deslocamento, embora a proximidade de Ponta Grossa e Curitiba.
Carambeí um pedacinho da Holanda no Paraná.
Gazeta do Povo – Uma Holanda em pleno Campos Gerais
O lugar é lindo e as tortas deliciosas!! Quem não conhece vale muito, muito a pena.